Как сделать кэнди бар своими руками

Итак, вам предстоит организовать праздничное мероприятие для своего ребёнка. Шарики, торт свечи, подарки обязательны, но банальны. Чтобы праздник получился ярким и запоминающимся, сделайте кэнди бар своими руками. Что же это такое? В переводе с английского candy bar означает конфетный бар. Основная идея состоит в том, чтобы оформить отдельный красочный стол со всевозможными сладкими угощениями и напитками.

Кэнди бар для девочки

Идея для кендибара

Создание кенди бара для детей своими руками — непростая задача. Изначально необходимо определиться с тематикой и цветовой гаммой кэнди бара. Если это праздник на первый день рождения мальчика или девочки, то уместнее всего использовать нежные оттенки розового, голубого, синего или зелёного цвета. Для детей постарше, отмечающих свой первый маленький юбилей, можно выбрать героев из любимых сказок и мультиков и на основании этого выбирать цвета.

Оформление кэнди бара

Главное — не переборщить с количеством оттенков в выборе скатерти и заднего плана, так как это просто фон для разнообразных десертов и напитков. Кэнди бар чаще всего располагается у стены. Её необходимо украсить композицией из цветов, шаров, фотографиями именинника, изображениями мультгероев, флажками или гирляндами.

Очень эффектно смотрятся объёмные буквы имени именинника, закреплённые на стене или скатерти.

В общем, простор для фантазий огромный: всё зависит от вашего творческого потенциала и запаса времени.

При желании можно заранее подготовить топперы. Для этого необходимо распечатать и вырезать красивые фигурки или цифры, соответствующие возрасту, и наклеить их на трубочку или зубочистку. Далее можно воткнуть топперы в десерты, а трубочки — в напитки, и насладиться оформлением.

Специальная посуда

Немаловажной деталью является посуда для кэнди бара. Она может быть стеклянной, фарфоровой или одноразовой. Главное, чтобы она гармонировала с основным цветом и была сама по себе красивой. Можно использовать необычные вазочки, банки и конфетницы. Даже маленькие аквариумы в виде бокала или круглого шара вполне могут пригодиться.

 кенди бары для детей своими руками

Многоярусные подставки под десерты помогут сэкономить место. Кроме того, они выглядят очень эффектно. Если вы не нашли таких в магазине, то можно сделать новую подставку своими руками. Для этого вам понадобиться горячий клей, три сочетающиеся между собой бумажные или пластиковые тарелки разного диаметра и два стаканчика.

В центр самой большой тарелки приклеиваем перевёрнутый вниз стакан, на него клеим вторую тарелку, далее крепится ещё один перевёрнутый стакан, а сверху на клей фиксируется последняя тарелка с наименьшим диаметром.

Основные продукты

Ключевой вопрос — десерты и закуски для кэнди бара. Основное условие — разнообразие и порционность, чтобы ребёнок мог самостоятельно входить на территорию кендибара и взять понравившийся десерт, не используя нож или вилку.

Кэнди бар для девочки

Есть два варианта — простой и супермама. Простой вариант включает в себя исключительно покупные десерты и сладости: всевозможные конфеты, нежный зефир, печенье, маршмеллоу, пирожные и сладкие булочки из любимой кондитерской, сок или молочный коктейль в коробочках, лимонад в жестяных банках, а также фрукты, разделённые на дольки. Беспроигрышно смотрятся разноцветные шоколадные драже М&М, высыпанные в большом количестве в стеклянную вазочку, попкорн в красивых бумажных пакетиках и канапе из фруктов и ягод.

Вариант супермама предполагает наличие незаурядных кондитерских навыков, запаса времени и терпения, а также огромного желания приготовить нечто прекрасное для своего ребёнка. Вот несколько рецептов для эффектных и вкусных десертов:

Пироженки кейк-попс

Это небольшое пирожное в шоколадной глазури на деревянной или пластиковой палочке. Дети их обожают. Рецептов для кейк-попсов великое множество. Самый простой, не требующий выпечки:

Вам понадобится:

 кэнди бар детский

  • 170 г песочного печенья;
  • 100 г молочного шоколада;
  • 100 г творожного сыра;
  • 25 г сливочного масла;
  • 1 ст. ложка сахарной пудры;
  • любая декоративная посыпка.

Измельчите печенье до крошкообразной массы, добавьте пудру, размягчённое масло и сыр. Размешивайте до получения однородной консистенции. Сформируйте небольшие шарики, такие, чтобы ребёнок мог целиком засунуть их в рот.

Уберите заготовки в холодильник примерно на час. Шоколад необходимо растопить на водяной бане.

Если вы хотите цветные кейк-попсы, то используйте белый шоколад и пищевые красители. Кончики деревянных шпажек для шашлычков окуните в шоколад и нанизывайте на них шарики из теста. Снова уберите в холодильник до застывания шоколада. Затем полностью окуните в шоколадную глазурь, посыпьте цветной посыпкой и уберите в холод.

Не менее эффектно в канди баре смотрится фигурное печенье с кондитерской глазурью. Его прелесть — в простоте приготовления и замечательном вкусе. Вы можете сделать печеньки в форме единички, если вашему малышу исполняется годик, или в форме машинки, цветка. С помощью кондитерской глазури можно раскрасить фигурку или сделать какую-либо надпись, превратив угощение в маленький шедевр.

Вам понадобятся:

  • 200 г сливочного масла комнатной температуры;
  • 500 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ч. л. ванильного сахара.

Масло комнатной температуры растираем с обычным и ванильным сахаром, добавляем яйца и перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и со смесью масла с яйцом. Вымешиваем тесто и убираем его в морозилку на 15 минут. Затем достаём и раскатываем в пласт толщиной 4−5 мм. Вырезаем задуманные фигурки с помощью шаблона или форм. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 10—15 минут.

Для глазури понадобится:

  • 200 г сахарной пудры;
  • сок 1 лимона;
  • 1 яичный белок.

Соедините все ингредиенты и взбивайте массу до увеличения объёма в 3 раза.

Разноцветные варианты глазури получатся, если лимонный сок заменить на сок различных овощей и ягод.

Ещё один простой и эффектный вариант для кендибара — шоколадные палочки. Для приготовления необходимо купить обычные хлебные палочки, окунуть их в растопленный шоколад и цветную посыпку, убрать в холодильник до полного остывания. Подавать их можно в глубоком широком стакане.

Подходящие напитки

Кэнди бар детский обязательно должен содержать различные напитки. Это может быть сок, сладкий морс, коктейли на основе молока и ягод, а также домашний лимонад. Он может быть подан в красивом графине или разлит по маленьким бутылочкам, декорированным цветными лентами, наклейками с именами приглашённых детей и коктейльными трубочками.

Рецепт лимонада предельно прост: нарежьте дольками лимон, апельсин, добавьте свежую мяту и немного мёда. Пестиком разотрите все ингридиенты и налейте воды. Перемешайте и разлейте в ёмкости. При необходимости охладите напиток. Если добавить вместо обычной воды газированную, то можно получить вкус как у магазинного лимонада.






Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закрыть