Как привести в восторг любого ребенка: 5 рецептов полезных сладостей

Не секрет, что все дети любят сладкие блюда. Однако в лакомства, продаваемые в магазинах, производители добавляют вредные пищевые добавки. Поэтому мамам, заботящимся о здоровье своих малышей, можно воспользоваться одним из 5 рецептов полезных сладостей, которые приведут в восторг любого ребенка. В них не содержится консервантов, стабилизаторов, красителей и эмульгаторов.

Полезные сладости

Вкусное суфле

Это блюдо является одним из любимых детьми десертов. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 160 г свежих либо замороженных ягод;
  • 100 мл сливок 30% жирности;
  • 1 пакетик желатина;
  • натуральный мед — по вкусу.

Вкусное суфле

Желатиновые гранулы требуется залить прохладной водой и оставить для набухания. Ягоды нужно измельчить, применяя блендер, а затем добавить в ягодное пюре мед. После этого следует охлажденные сливки взбить в плотную пену при помощи миксера, осторожно отправить их в измельченные ягоды. Набухший желатин надо нагреть на минимальном огне до растворения, а потом тоненькой струйкой влить его в смесь сливок и ягод. Далее суфле необходимо тщательно перемешать, разлить по формам и охладить. Вот и все, полезное лакомство готово.

Желе своими руками

Желе — родственник мармелада, составляющими которого являются желатин и натуральный фруктовый сок. Чтобы самостоятельно приготовить десерт, необходимо взять такие продукты, как:

  • 950 г любых фруктов;
  • 250 мл воды;
  • небольшое количество сока лимона и меда.

Фрукты нужно залить водой, варить на среднем огне до мягкости, а затем протереть сквозь сито до получения пюреобразного состояния. Потом в пюре требуется добавить лимонный сок, натуральный мед и варить массу на сильном огне до полной готовности. Определяют ее таким образом: небольшое количество желе капают на блюдце, если капля застыла, то десерт готов. В завершение приготовленное лакомство требуется разлить по формочкам и остудить.

Халва с арахисом и финиками

Многие дети просто обожают это восточную сладость. В данном рецепте присутствует мед — продукт пчеловодства, обладающий множеством полезных свойств. Чтобы сделать своими руками вкусный десерт, необходимо уделить процессу приготовления немного времени и подготовить следующие продукты:

  • 95 г очищенных и обжаренных семечек подсолнечника;
  • по 45 г жареного арахиса и сушеных фиников;
  • 1 ст. л. меда.

Халва с арахисом и финиками

Семечки подсолнечника и арахис необходимо перемешать с медом и финиками, применяя блендер. После этого полученную смесь требуется плотно утрамбовать в контейнер из пластика и поставить в холодильную камеру.

Балуя ребенка домашними сладостями, нужно помнить, что все должно быть в меру. Этот десерт подходит тем детям, у которых отсутствует аллергия на мед.

Гранола с добавлением сухофруктов

Данное лакомство представляет собой смесь злаков, сухофруктов, орехов и натуральных сиропов, которая запекается в духовке. Для изготовления полезного десерта нужны такие ингредиенты, как:

  • 280 г овсяных хлопьев;
  • 90 мл яблочного сока;
  • 40 г миндальных орехов;
  • 35 г мелко порезанных сухофруктов;
  • 25 очищенных семян подсолнечника (нежареных);
  • по 10 г кунжута и очищенных тыквенных семечек;
  • 3 ст. л. подсолнечного масла.

Духовой шкаф требуется заранее разогреть до 200 градусов. В глубокую емкость следует высыпать овсяные хлопья, тыквенные, подсолнечные и кунжутные семена, а также 25 г миндальных орешков. Оставшиеся 15 г орехов следует измельчить блендером и добавить в емкость. Затем в смесь нужно влить яблочный сок (он должен быть сладким) и масло.

После тщательного перемешивания массу необходимо выложить в смазанный маслом глубокий противень, поместить его в разогретую духовку и уменьшить температуру до 150° градусов. По прошествии 10 минут лакомство надо остудить и осторожно извлечь из противня.

Домашнее мороженое

Порадовать своего ребенка можно, если приготовить ему натуральное ягодное мороженое. Для этого необходимо запасти:

  • по 150 г свежей клубники и ягод смородины;
  • 2 крупных персика;
  • 1 банан;
  • 3 ст. л. сахарного песка.

Домашнее мороженое

Банан необходимо очистить, а затем разрезать на части и поместить в морозилку на 60 минут. Персики следует очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками. Ягоды надо всыпать в чашу блендера и перетереть их в пюре. Затем в полученную ягодную массу следует добавить сахарный песок, замороженные бананы и снова все измельчить. После этого в смесь надо всыпать кусочки персика и аккуратно все перемешать. В завершение десерт нужно переложить в форму и заморозить.

Полезные рекомендации

В настоящее время имеется множество сладостей, которые можно без опасения давать детям. К самым полезным лакомствам относятся:

  1. Мед — его рекомендуется использовать вместо сахара в качестве подсластителя.
  2. Цукаты и сушеные фрукты. Этими натуральными сладостями можно заменять конфеты.
  3. Пастила, мармелад, зефир. Данные десерты содержат пектин, снижающий уровень холестерина в крови и уничтожающий раковые клетки.
  4. Желе. Является близким родственником мармелада. В состав лакомства входит укрепляющий костные ткани желатин, а также натуральный фруктовый сок.

Желающим побаловать свое чадо чем-то вкусным рекомендуется сделать эти полезные сладости своими руками.

Таким образом, в домашних условиях можно без труда приготовить вкусные лакомства. Используя исключительно натуральные продукты и потратив немного времени, вы сможете приготовить сладкие блюда для ребенка, которые очень полезны для растущего организма.






Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закрыть